Els nostres informes i investigacions serveixen per contextualitzar aquestes crisis, desvetllar-ne les causes i conseqüències, i aportar propostes polítiques que contribueixin a transformar el sistema alimentari cap a un de més just socialment i mediambientalment, protegint el dret humà a una alimentació sana i sostenible.

Enfrontem els propers anys enormes reptes en un context on les diferents crisis, alimentària, climàtica, sanitària, social, se superposen i exigeixen de les societats i organitzacions com la nostra accions clares i urgents.

Tot sembla indicar que el sistema alimentari actual és altament vulnerable i fràgil per respondre a la realitat que ens està mostrant el segle XXI, i que una de les característiques més necessàries és la resiliència.

És més urgent que mai posar sobre la taula i generar debat, i coneixement sobre les vulnerabilitats més importants del sistema alimentari actuali els sistemes alimentaris locals, més territorialitzats i basats en mercats interns i locals més resilients i claus per aconseguir la seguretat alimentària de la població i lluitar contra el canvi climàtic, entre d’altres.

La crisi climàtica i l’interès per l’alimentació sana ha esdevingut una autèntica oportunitat de negoci per a les grans corporacions. Ja ningú no dubta que el futur es pintarà de color verd, però probablement tan o més injust i insostenible que ara.

A través de les nostres campanyes, donem visibilitat a les nostres propostes, conscienciem a la ciutadania i incidim políticament perquè les nostres propostes arribin als governs i administracions públiques.

Investigacions destacades

febrer, 2022

Justícia Alimentària analitza el sector carni català i les seves emissions per posar llum a la foscor de les emissions corporatives del sector carni. Saber més +

Descàrrega

setembre, 2021

Aquest informe vol donar a conèixer les causes, les conseqüències sobre la nostra salut, el medi ambient i els drets humans del greenwashing a l’alimentació.Saber més +

Descàrrega

setembre, 2016

L’alimentació insana no és pas un problema individual. Es tracta d’una pandèmia les principals causes de la qual són sistèmiques i estructurals.
Saber més +

Descàrrega

desembre, 2019

Aquest informe és part de la campanya contra l’alimentació que ens emmalalteix ‘Enverina’m’, i complementa estudis previs sobre l’alimentació insana (Viatge al centre de l’alimentació que ens emmalalteix) i l’alimentació de 0-3 anys (El meu primer verí. La gran estafa de l’alimentació infantil). Saber més +

Descàrrega

Tots els nostres informes

  • Plastívoros. Decálogo de propuestas locales.

    Descargar
  • Las Mentiras que comemos: Nuestras propuestas políticas

    Descargar
  • Informe ‘TTIPEX©. Borrando derechos’

    Descargar
  • Informe ‘Plastívoros. La verdad sobre el ingrediente más tóxico de nuestra alimentación’.

    Descargar
  • Informe ‘Planeta Azúcar. Las armas con las que la industria alimentaria domina nuestras vidas’.

    Descargar
  • Informe ‘Mentira Podrida. Breve repaso a la alimentación charlatana’

    Descargar
  • Informe ‘Las mentiras que comemos’

    Descargar
  • Informe ‘El poder en la sombra. Apuntes sobre el lobby cárnico.’

    Descargar
  • Informe ‘Dame Veneno. Viaje al centro de la alimentación que nos enferma’

    Descargar
  • Informe ‘Confiad en mí’. Puertas giratorias entre la industria alimentaria y los organismos de salud

    Descargar